Para hacer este pan de carne jugoso y fragante, Patrick y Gina Se agrega Nili a la carne picada, cebollas y pimientos fritos, y antes de hornear lubricar su superficie con una mezcla dulce y picante basada en salsa de tomate и уксуса.
Time: 1 hour.35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6-8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Pan de carne
- 1 cucharada l Condimentos para barbacoa en el Nilo, ver la receta a continuación
- 1 cucharadita condimento para cocinar cangrejo (preferiblemente Old Bay)
- 3 cucharadas l salsa de soya
- 1 huevo grande ligeramente batido
- 1.5 cucharadas salsa de barbacoa del Nilo, dejando 1/2 cucharada. para regar, ver la receta a continuación
- 1 cucharada l Salsa Worcester
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 1 cucharada cebolla roja picada
- 1 pimiento rojo en rodajas mediano
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 dientes de ajo
- 900 g de carne picada de pavo magra
- 1.5 cucharadas migas de pan
Sazonador de barbacoa de Nili
- 1.5 cucharadas pimentón
- 3/4 art. azucar
- 3 y 3/4 art. l cebolla en polvo
Salsa de barbacoa de Nili
- 2 cucharadas кетчупа
- 1 cucharada agua
- 1/2 cucharada vinagre de sidra
- 5 cucharadas l azúcar moreno claro
- 5 cucharadas l azucar
- 1/2 cucharada l pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharada l cebolla en polvo
- 1/2 cucharada l polvo de mostaza
- 1 cucharada l jugo de limon
- 1 cucharada l Salsa Worcester
Recetas con ingredientes similares: condimentos para pescado, salsa de soja, huevos, salsa Worcestershire, cebolla roja, pimiento dulce, ajo, carne picada pavo, pan blanco, pimentón, cebolla en polvo, vinagre de manzana, azúcar moreno, mostaza en polvo, jugo de limón, salsa para barbacoa, salsa de tomate
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180C.
- En un tazón grande, mezcle el condimento de la barbacoa, condimento para cangrejo hirviendo, salsa de soja, huevo batido, 1 cucharada. salsa de barbacoa y Salsa Worcester.
- Calienta la sartén a fuego moderado y agrega la aceituna. aceite Poner cebolla, pimiento morrón, sal, pimienta y ajo. Pasador hasta suave. Retirar del fuego y agregar al líquido la mezcla
- Vierte la mezcla resultante en un tazón de carne picada de pavo. Agregar pan rallado y mezclar todo con las manos.
- Transfiera la mezcla de carne a una fuente para horno o a una bandeja para hornear. Usa tus manos para formar una barra de carne picada ovalada o rectangular formas Consejo culinario: puedes poner la carne en una sartén 23×13 cm. Y vierta 1/2 cucharada. salsa de barbacoa
- Hornee por 35 minutos. Retire el pan de carne del horno y vierta otras 1/2 cucharadas. salsa de barbacoa y hornear durante 20 minutos.
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Sazonador de barbacoa de Nili
Ponga todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Mantener sazonar en un recipiente hermético hasta 6 meses.
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Salsa de barbacoa de Nili
Combina todos los ingredientes en una cacerola grande. Trae la mezcla a hervir y reducir el calor. Cocina la salsa sin tapar, revolviendo frecuentemente, 1 h. 15 min. Salida: 3.5 cucharadas.
