Muffins de carne picada hechos en moldes para muffins en combinado con salsa barbacoa, papas trituradas y tocino crujiente – Una gran opción para una cena familiar.
La salsa de barbacoa es una gran adición a cualquier plato de carne. Delicada, pero ahumada al mismo tiempo, esta salsa conquistó a la gente. en todo el mundo La salsa de barbacoa se creó por primera vez en Estados Unidos, sin embargo, se extendió rápidamente debido a su increíble sabor calidades Esta salsa se vende en todas las tiendas, pero es más deliciosa. Su versión se puede preparar en casa.
Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Contents
Ingredientes para la receta:
Magdalenas de carne
- 800 gr. carne molida
- 1 cebolla mediana, en rodajas
- 2 tallos de apio desde el centro de la inflorescencia, cortados en longitud 5 ver
- 1 pimiento verde
- 1 huevo grande, batido con un poco de leche
- 1 cucharada pan rallado
- 2 cucharadas l condimentos de barbacoa
- 1 cucharada salsa de barbacoa con humo
- 0.5 cucharadas salsa de tomate
- 1 cucharada l salsa Worcestershire
- Aceite de oliva
- Receta de tocino de judías verdes a continuación
- Patatas machacadas con requesón, receta a continuación
Tocino de judías verdes en microondas
- 6 rebanadas de tocino tostado cocido
- 450 gr judías verdes congeladas
Papas trituradas con requesón
- 1,1 kg papas bien lavadas con corte ojos
- 0.5 cucharadas Beber crema o leche entera
- 250 g de requesón
- 2 plumas de cebolla verde picadas o picadas con tijeras de cocina
Recetas con ingredientes similares: carne molida, empanado galletas saladas, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, papas, frijoles queso verde, requesón, tocino
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C.
- Coloque la carne molida en un tazón grande. Coloca el arco y apio en un procesador de alimentos. Cortar el pimiento verde por la mitad retire las semillas y deséchelas. Cortar el pimiento en trozos pequeños y agregar a la cosechadora. Muele las verduras a un estado muy pequeño pedazos, luego colocar en un tazón con carne picada. Agrega el huevo batido con leche, pan rallado y condimento para asar. Luego mezclar salsa de barbacoa, salsa y salsa Worcestershire. Vierte la mitad de la mezcla en un bol con masa de carne. Mezcle la masa resultante con sus manos. Lávate las manos.
- Cepille un molde para hornear de 12 magdalenas (cada uno con un volumen de 0.5 cucharadas). Use una cuchara de helado para pon la masa de carne en cada celda. Engrase cada porción la salsa restante
- Hornee por unos 20 minutos. Para verificar la preparación de la magdalena corta uno de ellos y revisa el medio. Servir con guarnición de judías verdes y papas trituradas con requesón. Albóndigas restantes utilizar para hacer sándwiches de muffin de queso bollo Este plato se combina con vino tinto Merlot.
Tocino de judías verdes en microondas
Coloque el tocino entre las toallas de papel y hornee microondas por 60 seg. a alta potencia. Genial tocino, picar o aplastar con las manos. judías verdes en un tazón, sazonar con aceite de oliva, sal, pimienta. Cubra el tazón ligeramente con film transparente y cocine los ejotes. en el microondas por 5 minutos a alta potencia. Revuelva y cocine otros 5 minutos. Retire la película, espolvoree las vainas tocino
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Papas trituradas con requesón
Hervir las papas por 15 minutos. hasta que esté listo Adios preparando papas, puedes cocinar carne muffins. Cuando las papas estén listas, drene el agua y devuélvala De vuelta a la sartén para que se seque un poco. Utilizando puré de papas con crema o leche. Agregue el queso crema y continúe amasando hasta que el queso no se derretirá en papas. Agregue cebollas verdes, sazone con sal y pimienta al gusto.
