El helado es uno de los manjares más antiguos, se cree que 2000 antes AD Se sirvieron postres de hielo en China. Sin embargo, paleta, entonces la reverencia amada por muchos fue inventada solo en 1920 en América. Su se le ocurrió un inmigrante danés Christian Nelson, que uno de las mejores preguntas de los niños “qué elegir: chocolate o helado? “. Este manjar incluso tiene su fiesta oficial – Día de paletas, se celebra el 24 de enero, porque fue ese día получен патент на его рецепт. Time: 10min más tiempo de solidificación Dificultad: fácil Porciones: 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 envases de 500 ml. helado
- 250 gr gotas de chocolate semidulce
- 0.5 cucharadas aceite de coco refinado *
- 1/4 cucharadita extracto de vainilla, opcional
- Equipamiento especial: 6 palos de madera para paleta
Recetas con ingredientes similares: helado, chocolate semidulce, chips de chocolate (gránulos), extracto de vainilla
Preparación de recetas:
- Cubra la sartén con pergamino y colóquela en el congelador.
- En un tazón mediano adecuado para microondas, mezcle chips de chocolate, aceite de coco y extracto de vainilla. Microondas durante 15 segundos, revolviendo se rompe hasta que el chocolate se derrita 3/4. Luego retire y mezcle el chocolate hasta que el calentamiento derrita el resto кусочки.Примечание *Еслиsi quieres sabor a coco en glaseado de chocolate, entonces en lugar de refinado, use aceite de coco primero o prensado en frío.
- Retire 2 recipientes de helado del congelador. Utilizando cuchillo de sierra corta una pieza delgada en el costado para que puedan se puso suavemente este corte en una tabla de cortar. Posicionamiento recipiente de costado, córtelo en 3 partes redondeadas iguales.
- Inserte palos de madera y sumerja en chocolate derretido. Poner en una bandeja para hornear fría. Deja que el esmalte se endurezca congelador por 30 segundos. y puedes comer o envolver cada paleta en film transparente y guárdelo en un congelador por hasta 2 semanas Guarde el chocolate restante en el refrigerador y derrita por tener que usarlo para el postre sándwiches de banana split de helados y galletas recubiertos de chocolate u otra porción paleta Para obtener una capa de esmalte más gruesa, sumerja el helado incluso tiempos