El plato es perfecto tanto para la cena familiar como para la compañía. invitados. Esta pasta es rápida y fácil de preparar, y el resultado supera todas las expectativas Gracias a las vieiras, la salsa gana sabor pronunciado de los mariscos, pero si lo desea, pueden ser reemplazados camarones La corteza de parmesano agrega salinidad con Notas de queso de nuez. El sabor está más saturado. Si es necesario, puede reemplazarlo con un pequeño trozo de parmesano. valor de una porción: (total 4) Calorías 449, grasa total 5 g., grasas saturadas, proteínas 29 g, carbohidratos 75 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr espaguetis de cereales multigrano
- 1 cucharada l aceite de oliva, más extra por riego
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 / 4-1 / 2 cucharaditas pimientos secos picados, y más extra al gusto
- 1 lata (830 ml.) De tomates enteros, tritúrelos con las manos
- 1 corteza de parmesano 2.5 cm.
- 1 cucharada albahaca fresca, picada, y más para archivo
- 340 gr vieiras
Recetas con ingredientes similares: pasta de espagueti, vieiras, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates, salsa marinara, queso parmesano, albahaca
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva el agua con sal. Agregue la pasta y cocine siguiendo las instrucciones en el paquete.
- Mientras tanto, calienta la aceituna en una cacerola a fuego medio aceite Agregue el ajo, los pimientos secos picados y fríalos. revolviendo hasta que el ajo esté suave (aproximadamente 1 minuto) Agregue los tomates, la corteza de parmesano, 1/2 cucharada. agua y media La basílica. Lleve la salsa a ebullición, luego mezcle y reduzca fuego a medio-bajo. Cocine por 15 minutos. Sal
- Aumenta el fuego en la salsa a medio-fuerte. Agregar vieiras y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta la pérdida completa transparencia (aproximadamente 5 minutos). Retire la corteza de parmesano. Agregue la albahaca restante, sazone con sal y seque pimienta
- Tira la pasta en un colador y agrégala a la salsa, mezcla. Sirve el plato, vierte aceite de oliva y espolvorea albahaca
