De buen gusto, pero al mismo tiempo plato ligero con casi La combinación perfecta de aceitunas, alcaparras y albahaca. Base de salsa marinara (tomates frescos y ajo) adquiere una nueva vida gracias al resto de los ingredientes. El plato es rápido y fácil. cocinar, tan adecuado para una cena regular después de un día de trabajo. Sin embargo, es lo suficientemente interesante como para que sea era ofrecer a los huéspedes Valor nutricional por porción: (total 4) Calorías 660, grasa total 32 g., Grasa saturada g., Proteínas 25 g., carbohidratos 71 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 25 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr bucatini o espagueti
- 1 diente de ajo pequeño
- 2 cucharadas l alcaparras, escurrir y enjuagar
- Una pizca de pimiento seco picado
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 450 gr tomates cortados en cubitos
- 2/3 art. aceitunas sin semillas picadas
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla, cortada en trozos, temperatura ambiente
- 3 cucharadas l albahaca fresca picada
- 230 gr. mozzarella finamente picada
Recetas con ingredientes similares: pasta de espagueti, pasta de bucatini, alcaparras, ajo, hojuelas de pimiento rojo, queso mozzarella, tomates, aceitunas, albahaca
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva el agua con sal. Agregue la pasta y cocine siguiendo las instrucciones en el paquete. Dejar 1/2 Art. agua en la que se hervía la pasta. Tíralo en un colador.
- Mientras tanto, haga un portaobjetos de ajo en una tabla de cortar, 1 Art. l alcaparras y pimientos secos. Picar, luego aplastar el lado plano del cuchillo del chef para hacer una pasta. Transfiere la mezcla a un tazón grande. Agregue aceite de oliva tomates, aceitunas, 1 cucharada l alcaparras enteras y mantequilla. Agregue la albahaca y el queso.
- Agregue los espaguetis a un tazón con la mezcla de tomate y mezcle hasta hasta que la mantequilla se derrita. Vierta si es necesario El agua almacenada después de hervir la pasta para que la salsa sea más fluida. Sal
