Ensalada de pollo con apio, semillas de amapola, albaricoques secos y nueces, así que puedes rellenar pitas. Y te vuelves delicioso jugoso sándwich. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 pechugas de pollo con hueso y piel (aproximadamente 900 gr.)
- 4 mitades de pita integral
- 1/2 cucharada mayonesa
- 1/3 art. crema agria o yogurt griego bajo en grasa
- 1 cucharada l Mostaza Dijon
- 1 naranja grande
- Sal y pimienta negra recién molida
- 1 tallo de apio picado
- 1/4 art. cilantro fresco picado
- 1.5 cucharadas l amapola
- 1/2 cucharada nueces tostadas picadas, almendras o nueces nueces
- 1/2 cucharada albaricoques secos picados (opcional)
- Rodajas de lechuga rasgadas para servir
Recetas con ingredientes similares: pechuga de pollo, pita, crema agria, yogurt, mayonesa, mostaza de Dijon, naranjas, apio, semillas de amapola, frutas secas, albaricoques secos, lechuga, almendras, nueces, nueces nueces, cilantro
Preparación de recetas:
- Pon el pollo en una sartén, llénalo con agua fría y agrega una cucharadita de sal Pelar media naranja con un pelador tiras de ralladura. Pon la ralladura en el agua. Cubra la sartén con una tapa y llevar a ebullición a fuego alto. Luego reduzca el calor a moderadamente débil y cocine sin cubrir, con un ligero hervor hasta preparación del pollo, aproximadamente 18 min. Saca el pollo y dale refrescarse
- Frota la ralladura de naranja restante en un tazón grande. Exprimir en Un tazón de jugo. Agregue mayonesa, crema agria, mostaza Dijon, apio, nueces, cilantro, semillas de amapola, 1/2 cucharadita sal y pimienta al gusto. Por agregue los albaricoques secos si lo desea.
- Picar el pollo, quitar los huesos y la piel y mezclar con reabastecimiento de combustible. Ponga unas hojas de lechuga en cada pita y un poco de ensalada de pollo
