Este es un plato rápido para preparar vegetales cuyo sabor fortalecido con una pequeña rebanada de tocino ahumado. друзьями: 
Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 rebanadas de tocino ahumado (picado)
- 1 cucharada l aceite de oliva (prensado en frío), y también para sartenes
- 1 chalota (finamente picada)
- 700 g de coles de Bruselas (deje las cabezas pequeñas enteras, corte grande por la mitad)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada caldo de pollo
Recetas con ingredientes similares: tocino, chalotes, repollo bruselas
Preparación de recetas:
- Fríe el tocino en una sartén a fuego medio. Transfiéralo a una toalla de papel colocada en un plato. Agregue aceite de oliva a la sartén. Luego agregue los chalotes y freír por 1-2 minutos. Agregue las coles de Bruselas a la sartén y mezclar para que quede uniformemente cubierto con aceite. Sazonar con sal y pimienta
- Cocine las coles de Bruselas durante 2-3 minutos hasta que no se ablanda y luego vierte el caldo. Trae el caldo a hervir, tapar y reducir el calor. Cocine por 10 minutos, hasta disponibilidad Con una cuchara ranurada, transfiera el repollo a la porción plato, coloque las rebanadas de tocino frito encima.
