A diferencia del tradicional pastel de carne mitlof, estas porciones Las mitlofs se forman en forma de chuletas ovales, pero también están untadas salsa de tomate y al horno en el horno. Este método te ayudará si necesita preparar porciones iguales para cada invitado, o si tiene No hay una fuente de horno rectangular especial. Como parte de mitlof una mezcla de carne picada de cerdo sin grasa con pavo picado, que le da al plato un sabor a carne más pronunciado, y para unir carne picada se utilizan claras de huevo y avena. La textura mitlof resultante resulta más denso, como debería ser, pero permanece jugoso Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 214, total grasas 6 g., grasas saturadas g., proteínas 27 g., carbohidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
En ремя: 35min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr carne picada de cerdo magra
- 220 gr pavo picado magro
- 1/3 art. avena
- 4 cucharadas l salsa de tomate
- 1 cucharada l mostaza marrón picante
- 1 cucharadita salsa de soja o worcester
- 2 cucharaditas orégano finamente picado + extra para servir (opcional)
- Ardillas 2 huevos grandes
- 1 cebolla roja mediana, rallada (aproximadamente 1/3 cucharadas)
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo picada, pavo picado, cereal Hércules, salsa de tomate, orégano
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C. Cubra la bandeja para hornear de pergamino papel o papel de aluminio.
- En un tazón grande, mezcle suavemente ambos tipos de carne picada con las manos. Вsepare un tazón pequeño mezcle uniformemente la avena, 2 cucharadas. l salsa de tomate, 0.5 cucharadas. l mostaza, salsa de soja, orégano, claras de huevo, cebolla, 0.5 cucharaditas sal y 1 cucharadita. pimienta negra molida Agregar mezcla de avena en la carne y mezclar a mano.
- A partir de la carne picada, 4 chuletas ovales de unos 10 cm de largo. 4 cm de grosor y colocar sobre una bandeja para hornear preparada. En un pequeño tazón, mezcle las 2 cucharadas restantes. l salsa de tomate y 0.5 cucharadas. l mostaza Aplica salsa de tomate a cada mitlof.
- Hornee hasta que esté cocido, unos 20 minutos. Si lo desea espolvorea orégano y sirve.
