Quizás aquellos a quienes no les gustan los pasteles de pescado simplemente no lo hayan probado todavía. cocínalos de acuerdo con esta receta. El salmón va bien con ralladura y rodajas de limón servirán como una decoración brillante del plato terminado. Para mantener mejor las chuletas en forma, puede agregar ellos migas de pan (alrededor de 0,25 cucharadas). Prueba también drene el exceso de líquido de los alimentos enlatados, y después de mezclar los ingredientes envíelos por unos 20 minutos al congelador. друзьями: 
Time: 35min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (400 gr.) De salmón salvaje, asegúrese de que no haya huesos
- 2 tiras de tocino, freír hasta que estén crujientes, picar, salvar la grasa del tocino
- 1/4 art. cebolla picada
- 1 huevo
- 1/2 cucharada mayonesa
- 2 cucharaditas mostaza
- 1/2 cucharadita azucar
- Ralladura con 1/2 limón
- 1 papa al horno o hervida, cáscara y puré con un tenedor
- 1/4 art. pan rallado
- 2 cucharadas l parmesano finamente rallado
- 1/2 cucharada aceite vegetal
Recetas con ingredientes similares: salmón, pan rallado, queso parmesano, mayonesa, mostaza, tocino
Preparación de recetas:
- Precaliente 1 cucharada. l la grasa sobrante después de freír el tocino olla pequeña a fuego lento. Agregue las cebollas y cocine hasta su transparencia, luego se enfría un poco.
- Combine tocino, cebolla, huevo, mayonesa, mostaza, azúcar y ralladura de limón. Agregue salmón y papas a la mezcla, con cuidado. agitando después de cada adición. Forma de masa 12 chuletas pequeñas.
- En un plato poco profundo, combine las migas de pan, parmesano y pimienta al gusto. Enrolle las empanadas en esta mezcla. Precaliente 1/4 cucharada. aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio y freír chuletas de salmón algunas piezas hasta que estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos cada uno a cada lado Agregue más si es necesario aceite vegetal
- Poner en un plato para servir y servir. Receta de croquetas de salmón con salsa Remoulade. K El vino Chardonnay es adecuado para este plato, lea la nota con más detalle.
