En esta receta simple, la carne de res se reemplaza con pavo, ofreciendo diferentes formas de servir: con cilantro verde fresco, con helado crema agria y queso rallado. Y todos pueden elegir qué es más para él me gusta
Como guarnición tradicional mexicana, agregue cilantro, crema agria, chips de maíz o aguacate. Si quieres plato vegetariano, use soya en lugar de pavo.
Time: 35 min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla mediana picada
- 5 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita sal gruesa
- 2 cucharaditas chile en polvo
- 1 cucharadita orégano seco
- 1 cucharada l pasta de tomate
- 1 chile chipotle picado en trozos gruesos (chile jalapeño ahumado) por salsa de adobo con 1 cucharada. l salsa
- 450 g de pavo picado
- 1 botella (350 ml) de cerveza ligera
- 1 lata (400 g) de tomates pelados enteros enlatados en jugo propio
- 1 lata (450 g) de frijoles rojos enlatados (drene el líquido y enjuagar)
- Cebollino en rodajas, cilantro, aguacate, crema agria, queso rallado Monterey Jack y / o chips de maíz, opcional
Recetas con ingredientes similares: cebolla, ajo, condimento. chile, orégano, pasta de tomate, pimiento chipotle en salsa de adobo, carne picada pavo, cerveza ligera, tomates, frijoles rojos, cebollas verdes, cilantro, Aguacate, crema agria, queso, papas fritas
Preparación de recetas:
- Precaliente en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. aceite de oliva Poner cebolla, ajo, sal, chile en polvo y orégano y cocine, revolviendo, hasta que se revele su aroma, aproximadamente 3 minutos. Agregue la pasta de tomate y el chile chipotle con salsa; cocinar otro 1 мин. Ponga el pavo picado y cocine, revolviendo con una madera cuchara hasta que queden piezas crudas, unos 3 minutos. Agregar cerveza y cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido, unos 8 minutos. Agregue los tomates, amasándolos con las manos, junto con el jugo y los frijoles, llevar a ebullición. Cocine sin tapa, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese, unos 10 minutos
- Acomode el chile en platos hondos y agregue una guarnición sobre consejo culinario: en una sartén grande, gracias una superficie más grande, la salsa se evapora más rápido que en estofado
