Imagina este plato como un plato desmontado tacos, con base y parte superior de chips de maíz, así como abundantes relleno de carne picada con zira y frijoles pintos. друзьями: Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Cazuela
- 2 cucharadas l aceite vegetal, además de un poco más para lubricación platos
- 700 gr carne molida
- 3 cucharadas l chile en polvo
- 1,5 cucharaditas zira molida
- 1 cucharadita orégano seco
- Sal y pimienta negra recién molida
- 1 cebolla mediana picada
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 lata (425 gr.) De frijoles pintos, escurrir el líquido y enjuagar
- 2 cucharadas salsa de tomate picante enlatada “Salsa”, más un poco más para alimentar
- 6 cucharadas chips de maíz amarillo (aproximadamente 150 gr.), más más un poco para alimentar
- 3 cucharadas mezclas de queso cheddar rallado con queso Monterey Jack
Ingredientes sugeridos
- 1 cucharada crema agria, bien mezclada hasta que quede suave
- 1 cucharada lechuga iceberg picada
- 2 tomates en rodajas de grado crema
- 0.5 aguacates picados
- 1/4 art. chiles jalapeños marinados
Recetas con ingredientes similares: carne molida, condimento de chile, comino, orégano, cebolla, ajo, frijoles pintos, salsa de salsa, papas fritas, queso cheddar, queso Monterey Jack, crema agria, ensalada de iceberg, tomates ciruela, aguacate, pimientos jalapeños
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C. Vierta un poco de aceite en el plato para hornear
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Despues pon la carne picada en una sartén, espolvorea con chile en polvo, zira, orégano, 1 cucharadita sal y unas pizcas de pimienta negra. Fríe la carne picada, amasando con una espátula, hasta que esté dorada, en 5 minutos Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que las cebollas estén suaves, otros 5 minutos Agregue frijoles, salsa de tomate y 0.5 cucharadas. agua entonces deja que la mezcla hierva, cocina hasta que la salsa espese, unos 5 minutos Sal y pimienta la mezcla al gusto. (Esta mezcla de carne picada y los frijoles se pueden preparar el día antes de cocinarlos).
- Extienda la mitad de las chips de maíz en el fondo de la fuente para hornear, engrasado con aceite de oliva. Unta la mitad de la mezcla de carne picada encima de chips. Luego espolvoree la mitad de la mezcla de queso. Repetir hecho con las patatas fritas restantes, carne picada y queso. Cocinar cazuela, sin cubrirlo, hasta que el queso se derrita, y la cacerola no se calienta durante 20 minutos.
- Si lo desea, puede poner crema agria en una cacerola, espolvorear cabeza picada de lechuga, tomate, aguacate o pimiento jalapeños Sirve el plato con picante extra salsa salsa y chips de elote.