El pastel combina los sabores del postre americano S’more: galletas graham, malvaviscos malvaviscos y chocolate aparecen aquí en la forma fácilmente recordatorios de postres. Para el pastel necesitas hornear una galleta simple aceite vegetal y crema agria. Luego una galleta, con una capa de malvaviscos espolvoreados con migas de galleta, vertidas con chocolate con glaseado Incluso para el pastel puedes atraer a tus seres queridos лакомства. 
Time: 2 час. 45 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Contents
Ingredientes para la receta:
Glaseado de chocolate
- 1/2 cucharada crema de mantequilla 33%
- 110 gr. chocolate negro 50% cacao, finamente picado
- Pizca de sal
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
Topping
- 8 piezas Galletas integrales trituradas
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla derretida
- Pizca de sal
- 500 ml crema de malvavisco
- Aceite vegetal para lubricar los omóplatos.
Pastel
- Bizcocho de chocolate básico, horneado y refrigerado, receta debería
Bizcocho de chocolate básico
- 2.5 cucharadas harina premium
- 1 cucharada cacao en polvo
- 2 cucharadas azucar
- 1,5 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita bebiendo refrescos
- 1 cucharadita sal
- 3 huevos grandes, temperatura ambiente
- 3/4 art. aceite vegetal
- 1/2 cucharada crema agria
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- Spray de cocina
Recetas con ingredientes similares: harina premium, masa galletas, chocolate negro, galletas de mantequilla, huevos, crema agria, crema, extracto de vainilla, cacao, malvaviscos
Preparación de recetas:
- Hacer ganache, calentar en un recipiente resistente al calor, poner sobre una sartén de agua hirviendo lentamente, crema espesa, chocolate y sal. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté se derretirá y el ganache no se volverá homogéneo. Mezcla de vainilla extracto Retire el tazón de la sartén y reserve hasta el ganache no se enfría y no se espesa, sin embargo, debe conservarse fluidez (aproximadamente 1 hora).
- Haga el relleno mientras tanto. Precaliente el horno a 170 ° C. Combina las migas de galleta, la mantequilla derretida y la sal Extienda la masa sobre la bandeja para hornear. Hornee, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté listo (8-10 minutos). Dejar enfriar
- Recoge el pastel lo más cerca posible de la hora Con un cuchillo largo de sierra, corte con cuidado cada galleta horizontalmente por la mitad. Pon 1 mitad en el plato Usando un aceite vegetal curvo ligeramente engrasado extiende un tercio de la pala o cuchara de repostería crema de malvaviscos. Aproximadamente 2.5 cm. Dejar al borde del pastel intacto Si la crema de malvavisco es difícil de dispensar, coloque él en el microondas durante 10-15 segundos para ablandar. Espolvorear encima 1/3 de la mezcla de galletas.
- Repita el mismo proceso para hacer 4 capas de galleta, El pastel debe estar encima. Deje unas cucharadas. l mezclas del relleno de galletas. Vierta el ganache sobre el pastel, que debería corre por los costados. Espolvorea la mezcla de galletas restante. Enseguida La receta para una simulación de pastel con fotos paso a paso: “Postre Smor”.
Bizcocho de chocolate básico
Precalentar el horno a 170 ° C. Cubra dos formas redondas para hornear pasteles con un diámetro de 22 cm. en aerosol culinario y cubrir el fondo papel de pergamino Batir en un tazón mediano de cacao en polvo con 1,5 cucharadas. agua hirviendo hasta que esté suave. En un tazón grande, bata la harina, azúcar, levadura, bicarbonato de sodio y sal. Agrega los huevos aceite vegetal, crema agria, extracto de vainilla y batir con una batidora a velocidad media hasta que esté suave (aproximadamente 1 minuto). Reducir velocidad al mínimo. Continuando batiendo, vierta uniformemente mezcla rociada con cacao. Luego termina de mezclar la silicona omóplato (La masa será líquida). Vierta la masa en el preparado moldes y golpearlos en la superficie de trabajo para ayudar a la masa distribuir y liberar aire de manera uniforme. Hornear hasta hasta que el palillo insertado en el medio durante el control no salga limpio (30-40 minutos). Mover a la rejilla y dar enfriar durante 10 minutos, luego dibujar un cuchillo entre la galleta y El borde de la forma. Voltee los pasteles sobre la rejilla para que queden completamente se han enfriado Retire el papel de pergamino. Recorta la parte superior si quieres bizcochos con un cuchillo largo y aserrado para emparejarlos.
