Esta bomba de pastel ha absorbido todo lo más delicioso que aman tanto los americanos Galletas de chispas de chocolate americanas horneadas hemisferio, para el cual el pastel se llama bomba, y comienza en capas de helado de vainilla y rebanadas de diferentes barras de chocolate. Un El núcleo de la mantequilla de maní es el núcleo de la bomba que combinado con helado y galletas simplemente sopla tu sabor receptores! Decora el pastel con crema batida y espolvorea con decorativos. aspersión, que será especialmente divertida para los niños vacaciones Compartir con amigos: Tiempo: 1 0 horas Dificultad: mediana Porciones: 12 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 165 gr. mantequilla a temperatura ambiente + un poco por lubricacion
- 2 y 1/4 art. harina + un poco para el trabajo
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita sal fina
- 3/4 art. azúcar moreno
- 2/3 art. azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 180 gr. gránulos de chocolate negro
- 60 gr endurecimiento de cobertura de helado de chocolate
- 5 chocolates con relleno de mantequilla de maní
- 8 cucharadas helado de vainilla suavizado en la habitación temperatura
- 2 cucharadas barras de chocolate picadas, como Kit Kat, Twix, Snickers
- Nata para decorar
- Polvo de color para decoración
- Equipamiento especial: 4 bol resistente al calor L., recipiente resistente al calor con un volumen de 2.5 l.
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, harina. variedades, azúcar moreno, azúcar, huevos, extracto de vainilla, chocolate oscuro, helado de vainilla, chocolates, crema, confeti
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla en el fondo del horno y precaliente el horno. hasta 175 ° C. Cortar dos piezas de pergamino de 40×15 cm de tamaño. Engrase un tazón de cuatro litros con mantequilla, espolvoree con harina y cubra el fondo y las paredes con una pieza de papel para hornear. Desde arriba cúbralo en forma transversal con un segundo trozo de papel. Grasa cremosa aceite y espolvoree harina en el exterior de un recipiente resistente al calor con un volumen de 2,5 litros
- Precalentar el horno a 175 ° C. En un tazón grande, mezcle la harina, bicarbonato de sodio y sal. En un tazón grande con una batidora moderadamente batir la mantequilla, el azúcar morena y blanca a alta velocidad a masa ligera y aireada, aproximadamente 4 minutos. Agregar uno por uno huevos, batiendo después de cada uno. Luego mezcle la vainilla. Rechazar Mezcle la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina. Luego agrega gránulos de chocolate y mezclar.
- Transfiera la masa a un tazón grande preparado. Bien rocíe sus manos con harina y presione uniformemente la masa hacia el fondo y las paredes cuencos, si es necesario, rociando más manos con harina. Poner el tazón más pequeño dentro es grande, de modo que la masa queda entre ellos. Hornee por 50 a 55 minutos hasta que las galletas se doren. Listo enfríe las galletas por completo durante 2 horas antes de sacarlas cuenco interior
- Montaje: Lubrique el interior de la galleta de manera uniforme. topping para helado. En medio del tazón de galletas, coloque una torreta de dulces rellenos de mantequilla de maní. Poner en congelador por 15 minutos.
- Pon la mitad del helado en un bol, distribuyéndolo alrededor de la torreta. Luego, coloque una capa de 1.5 cucharadas. picado barras de chocolate y cubra con el helado restante. Espolvorear los restos de barras picadas y envuelven en film transparente. Congelar durante al menos 6 horas o toda la noche.
- Retire el pastel del congelador 15 minutos antes de servir. Voltear galletas con helado en un plato para servir y retire el tazón y papel Decora con crema batida y chispas de colores alrededor de la bomba y encima de eso. Corte con un cuchillo afilado mientras corta Tarta de queso