Este tazón (tazón) de arroz hervido y salmón poke con aguacate parece una variante del sushi “perezoso”, cuyos ingredientes son simplemente apilados en un tazón. La base del tazón será arroz, blanco o marrón, para su el sabor Cubra con rodajas finas de aguacate y empuje. Empujar – Este es un plato tradicional hawaiano de pescado crudo en escabeche. Para adobo de salmón en proporciones iguales son salsa de soja, salsa sambal olek, aceite de sésamo oscuro y jengibre rallado fresco. Salmón Debe estar muy fresco. Un par de horas en la nevera y poke está listo. Decorar con un plato de rodajas de pescado, espolvorear con semillas de sésamo, cebolla verde valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 260, grasas totales 11 g., grasas saturadas g., proteínas 15 g., carbohidratos 26 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями:
Time: 2 час. 20 min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr filete de salmón fresco cortado en salmón fresco 1 cm.
- 2 cucharadas arroz hervido tibio (blanco o marrón)
- 1 cucharadita salsa de soya
- 1 cucharadita salsa sambal olek
- 1 cucharadita aceite de sésamo oscuro
- 1 cucharadita raíz de jengibre rallada
- Una pizca de sal gruesa
- 1 aguacate, pelado y sin hueso y delgado picado
- Cebollas verdes finamente picadas
- Sésamo frito o furikake (condimento japonés)
Recetas con ingredientes similares: arroz integral, salmón, aguacate, salsa de chile, salsa de soja, raíz de jengibre, semillas de sésamo
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle el pescado con salsa de soja, salsa sambal-olek, aceite de sésamo, jengibre y sal. Cubrir y refrigerar por 2 horas.
- Coloque el arroz en 4 tazones, cubra cada porción cuarto de salmón y cuarto de aguacate. Espolvorear con cebolla verde y semillas de sésamo y servir.
