Arroz y poke bowl con salmón y aguacate

Este tazón (tazón) de arroz hervido y salmón poke con aguacate parece una variante del sushi “perezoso”, cuyos ingredientes son simplemente apilados en un tazón. La base del tazón será arroz, blanco o marrón, para su el sabor Cubra con rodajas finas de aguacate y empuje. Empujar – Este es un plato tradicional hawaiano de pescado crudo en escabeche. Para adobo de salmón en proporciones iguales son salsa de soja, salsa sambal olek, aceite de sésamo oscuro y jengibre rallado fresco. Salmón Debe estar muy fresco. Un par de horas en la nevera y poke está listo. Decorar con un plato de rodajas de pescado, espolvorear con semillas de sésamo, cebolla verde valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 260, grasas totales 11 g., grasas saturadas g., proteínas 15 g., carbohidratos 26 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Foto de un tazón de arroz y poke con salmón y aguacate Time: 2 час. 20 min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 220 gr filete de salmón fresco cortado en salmón fresco 1 cm.
  • 2 cucharadas arroz hervido tibio (blanco o marrón)
  • 1 cucharadita salsa de soya
  • 1 cucharadita salsa sambal olek
  • 1 cucharadita aceite de sésamo oscuro
  • 1 cucharadita raíz de jengibre rallada
  • Una pizca de sal gruesa
  • 1 aguacate, pelado y sin hueso y delgado picado
  • Cebollas verdes finamente picadas
  • Sésamo frito o furikake (condimento japonés)

Recetas con ingredientes similares: arroz integral, salmón, aguacate, salsa de chile, salsa de soja, raíz de jengibre, semillas de sésamo

Preparación de recetas:

  1. En un tazón mediano, mezcle el pescado con salsa de soja, salsa sambal-olek, aceite de sésamo, jengibre y sal. Cubrir y refrigerar por 2 horas.
  2. Coloque el arroz en 4 tazones, cubra cada porción cuarto de salmón y cuarto de aguacate. Espolvorear con cebolla verde y semillas de sésamo y servir.

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