Arroz español: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time: 55 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.5 cucharadas arroz blanco de grano largo
- 1 pimiento verde picado
- 1 lata (800 gr.) De tomates cortados en cubitos
- 1 lata (110 g.) De pimiento picado en cubitos
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1 cabeza de cebolla picada
- Una pizca de sal y pimienta de cayena
- Un poco de salsa picante
Recetas con ingredientes similares: arroz de grano largo, ají, cebolla cebollas, pimienta de cayena molida, salsa picante, tomates
Preparación de recetas:
- En una sartén mediana de paredes gruesas, moderadamente débil Derretir la mantequilla al fuego. Poner arroz, cebolla, pimiento verde y saltee hasta que el arroz esté ligeramente dorado y las verduras se vuelvan suave, 8-10 minutos Agregue los tomates, el pimiento, la sal, la pimienta de cayena. pimienta y salsa picante. Llevar a ebullición, tapar y reducir fuego a bajo.
- Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego mezcle con un tenedor. Si el arroz es suave, pero demasiado delgado, cocine por otros 5 minutos quitando la tapa. Si el arroz está seco pero aún no está blando, agregue 1/2 cucharada. agua, tapa y Continúe cocinando por otros 5 minutos hasta que el arroz esté cocido.
