Albóndigas de espinacas mediterráneas

Una excelente manera de alimentar las espinacas a quienes no les gusta, especialmente niños – preparen mitballs. Estas bolas de carne están literalmente rellenas. verdes, pero el meticuloso de esto ni siquiera lo notará, ya que es útil mitballs servidos en una bolsa de pita con tomates picados, ensalada triturada y regada con salsa de yogurt deliciosa con eneldo De tal aperitivo, similar a la comida rápida, pocos se negarán. Resulta muy satisfactorio y sabroso, y al mismo tiempo útil, porque las mitballs están hechas de carne de pavo dietética y gracias a las espinacas enriquecido con fibra Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 320, grasa total 12 g., Grasa saturada g., Proteínas 25 g., carbohidratos 27 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Mitballs de espinacas mediterráneas Time: 45 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 450 gr contenido de grasa de pavo picada del 20%
  • 2 cucharadas espinacas congeladas (300 gr.)
  • 1/4 art. pan rallado
  • 2 cucharaditas zira molida
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 zanahoria mediana, rallada
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas l eneldo fresco picado
  • 1 cucharada yogur griego grasiento
  • El jugo de medio limón
  • 3 hoyos con bolsillos, cortados por la mitad y calentados
  • 2 cucharadas lechuga picada romana
  • 2 tomates Crema picada

Recetas con ingredientes similares: pavo picado, espinacas, zanahorias, tomates ciruela, lechuga romana, jugo de limón, pita, comino, eneldo

Preparación de recetas:

  1. Precalentar el horno a 230 ° C. Cubra la sartén con pergamino y espolvoree con un spray de cocina.
  2. En un tazón grande en el microondas, hierve las espinacas De acuerdo con las instrucciones del paquete. Dejar enfriar un poco.
  3. Agregue carne picada de pavo, pan rallado, zira, a las espinacas ajo, zanahorias, huevo, 1 cucharada l eneldo, 0.5 cucharaditas sal y un poco pimienta negra Mezcla todo con tus manos. Coloque diapositivas de la mezcla de carne. (aproximadamente 2 cucharadas. l. cada una) en una bandeja para hornear preparada.
  4. Forme bolas con las manos mojadas y extiéndalas uniformemente desagradable Hornee hasta que esté cocido por 12-14 minutos.
  5. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el yogurt, el jugo de limón y El eneldo restante. Sal y pimienta al gusto.
  6. Sirva 3 mitballs en cada bolsillo de pita. Añadir a ensalada rallada y tomates picados. Verter sobre el yogurt la salsa

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