14 
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
201kcal
- Calificación
-
La receta
Una receta muy conveniente si necesita “limpiar el refrigerador”. Recubrimiento y relleno de Brisol, completamente a su discreción. �Intenta hacerlo muy sabroso!
�Empecemos!
Los ingredientes
0/6 ingredientes
201
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Carne picada con sal, sazonar con pimienta molida: lo habitual negro o rojo intenso.
- Ingrese el huevo crudo, mezcle hasta que se distribuya uniformemente componentes.
- Divide la masa de carne en 4 porciones iguales, forma redonda espacios en blanco
- En una superficie plana, coloque una palanquilla redonda de carne picada, mejor en film transparente, lo hice en un tablero sin película. Al presionar la palma, aplanar la bola de carne en un pastel delgado y uniforme con un diámetro de unos 15 cm.
- Rompe un huevo en un plato plano y agítalo ligeramente tenedor, agregando una pizca de sal.
- Toma un pastel con masa de carne y dale la vuelta suavemente, sumergiendo la carne picada en la mezcla de huevo.
- A continuación, llevamos el plato con el producto semiacabado a la sartén calentada con una pequeña porción de mantequilla y “baja” el contenido del platillo – carne el pastel junto con el huevo debe deslizarse simultáneamente superficie caliente
- Freír el brisole picado durante unos 3-4 minutos a fuego moderado. (el huevo debe “agarrarse bien”) y luego darse vuelta, haciendo palanca omóplato Nos prende fuego durante otros 3-4 minutos, después de lo cual pon la tortilla en el plato con la carne hacia arriba.
Del mismo modo preparamos los siguientes espacios en blanco.
- Engrase el brizol del lado del relleno de carne con crema agria, mezclado con ajo y hierbas. Y gire el rollo mientras está caliente.
Palabras claves:
- brizol
- pastel de carne
