Lomo de cerdo en vino: video receta

2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  220kcal

• Calificación

• La receta

La mayoría de las personas, y especialmente la mitad fuerte de la humanidad, le encanta la carne Te presento un delicioso lomo de cerdo en hueso en el vino La carne es tierna, suave y muy aromática. gracias a las especias y, por supuesto, al vino tinto. Prueba cocinar en casa y realmente te gusta.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• lomo de cerdo deshuesado – 700 gr.
• ajo – 3 dientes
• salsa de soja – 2 cucharadas
• vinagre balsámico – 1 cucharada
• mostaza de grano – 1 cucharadita
• miel – 1 cucharadita
• vino tinto (seco o p / sl) – 150 ml.
• sal al gusto
• verduras para servir

40 мин40 мин 220

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Primero debes cocinar la marinada para la carne. Para esta mezcla ajo, salsa de soja, pasado por una prensa en un tazón, vinagre balsámico, mostaza de grano y miel.
2. Tome dos pedazos de lomo de cerdo en el hueso y ralle con sal
3. Luego cubra cada trozo de carne con la marinada y deje marinar durante al menos 3 horas (incluso mejor si se deja encendido noche)
4. Pon el lomo en escabeche sobre una sartén caliente engrasado con aceite de girasol y freír en cada lado por 5 minutos Después de que la carne haya ganado una corteza crujiente, agregue para que sea vino tinto, baje el fuego y cierre la tapa. Tiempo extinguir aproximadamente 20 minutos. Servir inmediatamente caliente con desgarrado manos verdes. Una gran adición al lomo de cerdo es la ensalada. verduras frescas o papas al horno. Buen provecho.

Palabras claves:

• segundo
• lomo de cerdo frito
• carne
• carne en vino
• carne para las vacaciones
• lomo de cerdo deshuesado
• lomo de cerdo en una sartén
• carne de cerdo
• carne de cerdo en vino