Verduras al vapor con alcaparras en salsa de tomate: video receta

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Hoy tengo una receta para cocinar en casa deliciosas verduras de la serie Limpiamos el refrigerador, pero solo 47 kcal.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

47

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar las cebollas en cubos, pimienta – triángulos o pajitas, tomate – rodajas, ajo – rodajas
  2. En una sartén, calentada a fuego medio, vierta el aceite y freír las cebollas y las zanahorias hasta que estén doradas por 3 minutos.
  3. Agregue la pimienta y fría por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Luego agregue la salsa de tomate (mezclé el tomate en una licuadora pasta, cebolla, tomates secados al sol, azúcar oscura, sal, orégano, aceituna aceite) y mezclar bien.
  5. Reduce el fuego a bajo. Agregue tomates a la sartén, alcaparras y ajo, cubra y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos hasta que estén tiernos pimienta
  6. Lave la ensalada y separe las hojas. Poner hojas en platos lechuga, vegetales guisados ​​encima. Buen provecho!
Palabras claves:
  • alcaparras
  • Ensalada

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