Ternera empanada de café

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 142.86kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  142.86kcal

• Calificación

• La receta

�Alguna vez has tratado de cocinar ese plato en casa? En mi mira, la ternera va bien con este tipo de empanado. La carne es muy aromática y, por supuesto, deliciosa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Ternera (aproximadamente 400 gr) – 4 rodajas.
• Pimienta rosa – 5 piezas
• Fenogreco (molido) – 0.5 cucharadita.
• Mostaza (para escabeche) – 1 cucharada. l
• Sal – 0.25 cucharadita
• Aceite de girasol (para freír) – 2 cucharadas. l
• Café natural (tostado y medio molido) – 4 cucharadas. l

45 мин45 мин 142.86

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. La ternera debe cortarse en filetes medianos, 2 gruesos ver
2. Rallar la carne con una mezcla de crema agria y mostaza y dejar por 20 minutos en el refrigerador.
3. El café medio molido debe mezclarse con pimienta rosa molida, fenogreco y sal.
4. Seque los filetes con una toalla, enrolle el pan rallado uniformemente por todos lados.
5. Vierte el aceite en la olla de cocción lenta. Establecer el programa Tostadas por 35 minutos.
6. Pon los filetes en el tazón y fríe primero 5 minutos por un lado, luego otros 5 minutos por el otro. Un par de veces mas gire los filetes mientras cocina.
7. Cocine la carne antes del final del programa.

Palabras claves:

• cafe
• empanado
• filete
• ternera