Ternera con verduras en salsa de tomate: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 177’32kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  177’32kcal

• Calificación

• La receta

Una receta de carne de res muy simple, deliciosa y satisfactoria con verduras en salsa de tomate, que es perfecta para el almuerzo o Cena en el círculo familiar.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• carne de res – 1 kg.
• cebollas – 2 piezas
• zanahorias – 1 pc
• tomate – 2 piezas
• pimiento – 2-3 piezas
• ajo – 3-4 dientes
• pasta de tomate – 1 cucharada
• perejil – 1 manojo
• sal
• especias al gusto

2 ч2 ч 177’32

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Corté la carne con cubos medianos y hervir casi hasta preparación, asegúrese de mantener el caldo.
2. Prepararé todas las verduras: corté las cebollas en cuartos de anillo, las zanahorias se frotan en un rallador grueso, el pimiento cortado en pequeños rayas, rociar los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos cubo pequeño
3. Pongo la carne en una sartén seca, evaporo el exceso humedad, vierta aceite de girasol y freír un poco.
4. En orden de prioridad agrego todas las verduras: cebollas, zanahorias, pimientos, tomates, ajo, a través de una prensa de ajo, freír cada uno por aproximadamente 2-3 minutos
5. Luego agregue la pasta de tomate y fría todo un poquito
6. Es hora de agregar especias, solo tengo azúcar y negro pimienta
7. Verter el caldo, mezclar, cerrar la tapa y dejar que hierva a fuego lento Unos 15 minutos.
8. Luego agregue verduras finamente picadas. Todo esta listo!

Palabras clave:

• carne de res
• Verduras
• salsa