Stifado de ternera

5 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 88.32kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  88.32kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Si quieres probar cocinar algo nuevo en casa, prepara un sabroso plato de cocina griega. Es delicioso y apto para Almuerzo o cena familiar.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

• Ternera – 1 kg
• Cebolla blanca (pequeña) – 1 kg
• Cebollas – 1 pc.
• Ajo – 4 dientes.
• Jugo de tomate – 400 g
• Tomate – 2 piezas
• Vinagre (manzana o uva) – 2 cucharadas. l
• Vino tinto semiseco – 150 g
• Azúcar – 1 cucharadita
• Pimienta negra al gusto
• Laurel – 5 piezas
• Romero – 1 cucharada l
• Aceite de oliva – 100 g
• Patatas hervidas -10 piezas
• Sal al gusto

5 из 5 1 45 мин45 мин 88.32

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hervir la carne hasta que esté medio cocida. Al cocinar, retire Espumas
2. Agregue ajo picado, tomate y cebolla.
3. Vierta vinagre, aceite y jugo de tomate. Estofado 10 minutos
4. La cabeza de cebolla necesita ser limpiada. Enviamos con seguridad las cebollas despejadas en nuestra olla de carne.
5. Agregue vino, romero, sal, pimienta a la sartén, azúcar y laurel.
6. Guisar durante 25 minutos a fuego moderado hasta que la ternera se ablande. Servimos el plato terminado con papas hervidas.

Palabras claves:

• el vino
• stifado
• ternera