Sopa goulash húngara

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 49,7kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  49,7kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Una deliciosa sopa, espesa y rica, cocinaremos en casa La clásica receta húngara de gulash.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• 700 g de filete de res
• 100 g de tocino (fresco)
• 700 g de papas
• 300 g de tomates
• 250 g de pimiento
• 200 g de cebolla
• 2-3 dientes de ajo
• 1 cucharada pimentón molido
• 1 cucharadita semillas de alcaravea
• sal y pimienta

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Coloque la manteca picada en una olla con el fondo lleno de pan. Húndelo completamente, quita los chicharrones.
2. Poner las cebollas picadas en una sartén con grasa, continuar freír con pimentón Luego agregue las semillas de alcaravea, mezcle bien.
3. Después de un par de minutos, agregue la carne, cortada en trozos pequeños. piezas Ligeramente sal y pimienta, cocine a fuego lento durante cinco minutos juntos.
4. Luego vierta agua, de modo que solo cubra la carne, cubra y cocine a fuego lento durante una hora y media (si es necesario, agua verter).
5. Pon las papas en cubitos en el estofado. Verter 2,5 litros de agua, llevar a ebullición.
6. Luego agregue la pimienta, picada en pajitas. Cocina cinco más minutos
7. A continuación, agregue los tomates finamente picados y el ajo picado. Cocine hasta que las papas estén cocidas por unos 15 minutos. Compruebe si hay sal, sal si es necesario.

Palabras claves:

• carne de res
• gulash
• Primero
• la sopa
• tocino