Sopa espesa hervir

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 188,6kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  188,6kcal

• Calificación

• La receta

La cocina armenia no tolera el alboroto y cocinar en casa yogur armenio real, necesita abastecerse a tiempo y paciencia La recompensa por esto será espesa, picante, ligeramente sopa exótica hecha con ciruelas pasas y nueces.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Lentejas rojas -1 cdas.
• Patata – 4 piezas
• Ternera –600 gr.
• Ciruelas pasas-100 gr.
• Puñado de nueces
• Harina de trigo – 1 cucharada l
• Grasa de cordero-30 gr.
• Zanahorias -1 pc.
• Cebolla-1 pc.
• Sal al gusto
• Agua-1.5-2 l.
• Ajo-4 cuñas.
• Cilantro / Perejil-1/2 racimo
• 5 pimienta negra

2ч 30мин2ч 30мин 188.6

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Vierta agua hirviendo sobre la carne y cocine hasta que esté cocido por 1.5 horas.
2. Retire la carne, cuele el caldo a través de una gasa. Carne picada volver a la sopa
3. Vierta las lentejas en el caldo caliente, agregue después de hervir papas Cocine por 20 minutos.
4. Cortar la grasa de cordero y derretir en una sartén.
5. Sobre ella, freír cebollas y zanahorias picadas.
6. Añadir las ciruelas pasas, freír durante 5 minutos.
7. Tamizar la harina, las nueces picadas en una sartén, mezclar todo y freír por 10 minutos.
8. Pon freír en la sopa. Triturar el pimiento con una maja y también verter en la sopa. A la sal. Estofado a fuego muy bajo 20-25 minutos
9. Machacar el ajo en una pasta con una pizca de sal y poner Sopa con hierbas picadas.
10. Apaga el fuego y deja que la sopa se prepare por 20 minutos.