Sopa de zama de pollo moldavo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 72.13kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  72.13kcal

• Calificación

• La receta

Nacional y querido por todos los moldavos, Zama se está preparando para clima frío del pollo doméstico. Presenta delicioso zamy en que le agregan masa madre por acidez. genial si haces un diputado con un par de puñados apio de monte picado.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• 1 pollo hecho en casa.
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• Apio pecíolo – 1 tallo
• 1 raíz de perejil
• Pimienta de Jamaica – 4 piezas
• 5 granos de pimienta
• Pimiento rojo picante – al gusto
• Perejil – 1/2 manojo.
• Sal al gusto
• El agua es de 3 litros.
• Chicken Egg-1pc.
• Harina-3/4 Art.
• Cortar kvas 500 g

2ч 40мин2ч 40мин 72.13

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuaga el pollo con agua, córtalo en porciones. Verter 3 litros de agua y prenderse fuego. Cuando hierva, retire la espuma. cuchara ranurada Cocine a fuego lento sin cubrir. el caldo se mantuvo brillante. Cocine por 2 horas.
2. En medio de la cocción, salar el caldo, poner la hoja de laurel, la pimienta pimienta de Jamaica y guisantes.
3. Revuelva el huevo con un tenedor, agregando una pizca de sal. Amasar la masa Debe estar bien amasado, elástico, uniforme. en estructura Esto se puede lograr si deja que la prueba permanezca amasando 15-20 minutos.
4. Extienda la masa en una capa, espolvoree con harina, enrolle un acordeón y Cortar en fideos. Agite un poco, espolvoree con harina nuevamente y déle secarse
5. Perejil, zanahorias y cebollas cortadas en cubos de la misma tamaño
6. Ponga las verduras en el caldo y cocínelas hasta que estén cocidas. En ella Tardará unos 20 minutos.
7. Picar el tallo de apio, juntarlo con los fideos para cinco minutos hasta que esté listo.
8. Revuelva y vierta el kvas después de que suban los fideos. Poner en pimiento picante, perejil picado y dejar que la sopa se prepare otros 5-10 minutos La sopa tradicional moldava está lista.