Sopa de trucha

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 105.97kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  105.97kcal

• Calificación

• La receta

Esta deliciosa sopa de trucha atraerá a todos los amantes del pescado. sopas Una gran adición al almuerzo o la cena, que es solo cocinar en casa De acuerdo con esta receta, puedes hacer sopas de cualquier peces de mar

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Patata – 4 piezas
• Cebolla – 2 piezas
• Zanahorias – 1 pc.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Pimienta negra (guisantes) – 4 piezas
• Sal al gusto
• Verdes al gusto
• Trucha (cola o cabeza o un par de filetes) – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 105.97

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepararemos todos los ingredientes necesarios.
2. Tomamos una sartén, vertimos aproximadamente 2,5 litros de agua fría. Ponga el pescado en una sartén y hierva. Eliminar el resultante espuma, agregue una cebolla entera, pimienta negra, guisantes, sal y laurel Reduzca el fuego, cubra y cocine por aproximadamente 40-50 minutos.
3. Pelar las papas, cortarlas en cubos.
4. Pela las zanahorias y frótalas en un rallador grueso.
5. Pelar y picar la cebolla en cubos pequeños.
6. Después de 40-50 minutos, retire la cebolla y la hoja de laurel del caldo. También sacamos la trucha y la ponemos en un tazón. Filtramos listo caldo Agregue papas, cebollas y zanahorias, cocine por minutos 15-20.
7. Separar la carne de trucha de los huesos.
8. Cuando las papas y las zanahorias estén listas, ponga la carne del pescado. en el caldo, llevar a ebullición, sal al gusto, agregar un poco aceite de oliva y deje que la sopa se prepare por otros 20 minutos.
9. Pica finamente las verduras y agrégalas a la sopa. Servir con crema agria y decorar con perejil