Sopa de queso francés

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  111kcal

• Calificación

• La receta

Sabrosa sopa espesa de queso con crujientes crotones de ajo – receta tradicional francesa que puede complacer a su cocina casera en casa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Caldo de pollo – 500 ml
• Queso – 75 g
• Vino blanco seco – 75 ml
• Yema – 2 piezas
• Harina de trigo – 1 cucharada una cuchara
• Mantequilla 30 g
• Crema agria – 2 cucharadas. cucharas
• Aceite de ajo – 1 cucharada una cuchara
• Nuez moscada (polvo) – en la punta de un cuchillo
• Perejil para decorar
• Pan tostado
• Sal
• Pimienta

1 ч1 ч 111

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Engrasar las migas de pan con aceite de ajo y poner en el horno durante 5-10 minutos a 220 grados.
2. Derrite la mantequilla en una cacerola y fríela harina
3. Revolviendo con un batidor, vierta el caldo en la harina y la mantequilla.
4. Luego vierta el vino y hierva durante 5 minutos, retire del fuego.
5. Agregue el queso rallado y revuelva hasta que se disuelva.
6. Batir las yemas con especias y crema agria. Vierte la mezcla en la sopa, agitando activamente con un batidor.
7. Calienta la sopa al fuego y sirve con picatostes.

Palabras clave:

• sopa espesa
• sopa de queso