Sopa de pollo y calabaza

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 40.27kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  40.27kcal

• Calificación

• La receta

Brillante, agradable a la vista delicioso puré de sopa casera preparado con calienta el pollo y las especias picantes cuando hace buen tiempo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

• Pechuga de pollo con hueso – 400 g
• Patata – 4 piezas
• Zanahorias – 1 pc.
• Cebollas grandes – 1 pc.
• Calabaza pelada – 400 g
• Aceite vegetal – 30 ml
• Perejil – 10 gr
• Eneldo – 10 gr
• Sal
• Nuez moscada – en la punta de un cuchillo
• Una cucharadita de curry en polvo
• Agua – 2-3 litros
• Semillas de sésamo – 1 cucharadita
• Aceite de oliva – 1 cucharadita
• Crema

40 мин40 мин 40.27

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Semillas de sésamo para freír en una sartén seca.
2. Pelar papas, cebollas, zanahorias.
3. Picar finamente la mitad de zanahorias y cebollas y freír Aceite vegetal con especias.
4. Cortar la calabaza en trozos grandes.

   

5. Cortar las papas en trozos grandes.
6. En 2-3 litros de agua con sal, hierva el caldo de pollo con medias cebollas y medias zanahorias.
7. Después de eso, retire el pollo, separe la carne de los huesos, desmóntelo en las fibras Mantener caliente
8. Sumerja las papas en el caldo y cocine hasta que hierva, luego agrega la calabaza. Cocine por 20 minutos.
9. Vierte la mayor parte del caldo de la sartén, golpea con una licuadora puré de verduras. Vierta el caldo en la sartén.
10. Agregue vegetales condimentados a la sopa.
11. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
12. Verter en platos para servir, colocar sobre la fibra pollo, espolvoree con semillas de sésamo fritas y hierbas picadas. Cubra con unas gotas de aceite de oliva y crema.