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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
25.99kcal
- Calificación
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La receta
Haga una sopa deliciosa y muy ligera en casa, hecho de brócoli con pechuga de pollo. Todas las verduras solo se hierven. El contenido de carbohidratos es mínimo porque las papas reemplazado con coliflor. El grosor de la sopa se puede ajustar según deseo
�Empecemos!
Los ingredientes
0/11 ingredientes
25.99
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Lave la pechuga de pollo, quítele la piel. Vierta agua fría y poner a hervir por 60 minutos.
- Después de hervir, retire la espuma y ponga las zanahorias en la sartén, cebollas peladas, granos de pimienta y laurel. Al caldo agregar sal
- Pelar la pechuga hervida, cortar la carne en rebanadas en porciones.
- Poner cebollas y zanahorias, todavía serán necesarias, caldo cepa
- Desmontar la coliflor en inflorescencias, poner en el caldo. Cocine por 15 minutos.
- Pon un repollo en una licuadora con una cuchara ranurada, ponlo allí cebollas hervidas y ajo. Perfore todo en puré de papas. Verter el contenido del bol De vuelta al caldo.
- Una cabeza de brócoli se puede cortar con un cuchillo en inflorescencias, los pecíolos también se pueden cortar cortadas, son bastante comestibles. Poner el brócoli en una olla y cocine por 10-15 minutos. Cortar las zanahorias hervidas en círculos y poner al brócoli.
- Vierta la pimienta blanca molida poco antes del final de la cocción. nuez moscada
- Puede servir la sopa con aceite de oliva virgen extra vertiéndola media cucharadita de aceite en cada plato.
