Sopa de ortiga con bulgur y huevo escalfado

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 31.02kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  31.02kcal

• Calificación

• La receta

�Alguna vez has probado la sopa de ortiga? Si no, entonces la mayoría hora de cocinar en casa una deliciosa sopa de ortiga con bulgur y huevo escalfado! Tal sopa ligera es excelente para el almuerzo en el vuelo. hora de irse!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Ortiga – 200 g
• Patata – 1 pieza
• Agua (o caldo de verduras): aproximadamente 1,5 l
• Bulgur – 2 cucharadas.
• MAGGI Seasoning Bouquet – al gusto
• Cebolla – 1 pc.
• Zanahorias – 1 pc.
• Verdes – para servir
• Huevos de gallina – para servir

50 мин50 мин 31.02

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepara todos los ingredientes necesarios.
2. La sopa se puede cocinar tanto en agua como en caldo de verduras ya preparado. Lleve el caldo o el agua a ebullición. Mientras el agua hierve, limpiamos zanahoria, picarla en tiras, picar la cebolla finamente.
3. Freír las verduras en una sartén con verduras aceites
4. Lave la papa, pélela y córtela en cubos. Al caldo agregue las papas y el bulgur.
5. Después de unos 10 minutos, agregue el condimento y la fritura. Cocinar más 5-10 minutos hasta que las papas y los cereales estén listos.
6. Poner ortigas jóvenes en un tazón, verter sobre agua hirviendo y picado
7. Agregue las ortigas a la sopa, hierva y retire de fuego
8. Hervir los huevos duros o preparar huevos escalfados.
9. Vierta la sopa en platos, agregue un huevo hervido o huevo escalfado en cada plato. El huevo escalfado se puede hacer una pequeña incisión, para que la yema se extienda maravillosamente. La sopa también se puede servir con verdes

Palabras claves:

• caldo
• sopa de verano
• almuerzo
• la sopa
• sopa de ortiga