Sopa de lentejas con menta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 70.2kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  70.2kcal

• Calificación

• La receta

Sin esta deliciosa sopa de lentejas (también conocida como merdzheimek-chorbasy) ni un solo almuerzo cuesta en Turquía, e incluso el desayuno en algún lugar. Hacer tal sopa no será difícil incluso para un novato, si sigue todos los pasos esta receta! Cocina esta sopa de lentejas inusual con menta, y disfruta del sabor delicado e inusual! Perfecto para la sopa las lentejas rojas servirán, ya que están bien digeridas, lo que solo nos queda bien.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Lentejas rojas – 150 g
• Cebolla – 1 cabeza
• Zanahorias – 1 pieza
• Aceite de girasol – 30 ml
• Mantequilla – 15 g
• Harina de trigo – 30 g
• Crema 33% – 50 ml
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida – al gusto
• Limón – ½ piezas
• Agua – 1.2 L
• Menta – para servir

30 мин30 мин 70.2

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave bien las lentejas. Vierte agua en la sartén y lentejas Ponemos la sartén con lentejas a fuego medio.
2. En un rallador grueso frotamos zanahorias medianas, cebolla fina picado Tan pronto como las lentejas comiencen a hervir, será necesario reducir fuego y quitar la espuma. Agregue otros 200 ml de agua, cocine unos 10 más minutos
3. Calienta la sartén, vierte la mantequilla y agrega la crema mantequilla (cortada en cubitos). Agrega las cebollas, fríelas por 3 minutos para un estado dorado. Agregue las zanahorias y fría por alrededor 3 minutos hasta que las verduras estén suaves. Agregar harina y continúe freír durante unos 2 minutos, revolviendo constantemente.
4. La mezcla resultante se agrega a la sartén a las lentejas, mezclar. Sal y pimienta Retire la sartén de la estufa, agregue la crema y batir cuidadosamente con una batidora de mano hasta obtener un estado de puré de papas espeso.
5. Vierte la sopa terminada en platos, decora con rodajas de limón y menta

Palabras claves:

• sopa de crema
• sopa de puré
• sopa abundante
• sopa de lentejas