Sopa de lentejas con carne de res

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 66.1kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  66.1kcal

• Calificación

• La receta

Una sopa sana y sabrosa hecha con lentejas. Receta armenia Cocina preparada en su casa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Ternera – 300 gr.
• Patata – 3 piezas
• Mantequilla – 25g.
• Cebollas – 1 pc.
• Lentejas verdes – 100 gr.
• Perejil – unas ramitas
• Caldo – 1.5 L
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

1ч 20мин1ч 20мин 66.1

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague la carne en agua fría y póngala en un caldo frío. Llevar a ebullición, quitar la espuma. Cocine a fuego lento cubrir 40 minutos A la sal.
2. Pelar las papas, cortarlas en cubos.
3. Enjuaga las lentejas.
4. Picar la cebolla en un cubo pequeño y saltear sobre la crema. aceite
5. Saca la carne del caldo. Cuela el caldo, vuelve al fuego, Cortar la carne en porciones.
6. Ponga las papas en un caldo hirviendo, hierva, retire la espuma
7. Ponga carne, lentejas, cebollas, hojas de laurel en el caldo. Cocinar 15 minutos
8. Servir espolvoreado con hierbas picadas.