Sopa de lentejas armenia

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 93.32kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  93.32kcal

• Calificación

• La receta

La cocina armenia es bien conocida en el espacio postsoviético, un hash que solo cuesta. Y hay dolma, bozbash, khorovats (barbacoa) Los platos de pollo son un poco menos conocidos, pero también son muy sabroso Intenta cocinar sopa de pollo y lentejas en casa. en armenio

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• 1/2 canal de pollo
• Cebolla-1 pc.
• Lentejas-1 cucharada.
• 1/2 limón
• Cilantro – 1 manojo
• Tomate – 2 piezas
• Pasta de tomate-1 cucharada. l
• Azúcar-1 st. l
• Ajo-3 dientes
• Sal al gusto
• Cúrcuma-1 cucharadita

2ч 30мин2ч 30мин 93.32

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Retire la piel del pollo, corte la grasa. Vierta agua fría llevar a ebullición y, quitando la espuma, cocine a fuego lento un año y medio horas Durante la cocción, salar el pollo, poner en el caldo de cúrcuma y cebolla cortada por la mitad.
2. Las aves de corral deben estar libres de hueso.
3. Saca el pollo del caldo. Colar el caldo mismo. Verter en Lentejas lavadas. Cocine por 20 minutos.
4. Clasificamos la carne en fibras y la agregamos al pollo.
5. Rallar el tomate, la piel debe descartarse.
6. Mezcle el puré de tomate con la pasta de tomate, el jugo de limón, sal y azúcar
7. Equilibre el sabor agridulce, agregue ajo, exprimido a través de la prensa.
8. Vierte la salsa en la sopa.
9. Cocine con un hervor pequeño durante unos 10 minutos.
10. Un par de minutos antes de estar listo, poner finamente picado en la sopa cilantro verde