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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
35.85kcal
- Calificación
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La receta
Hay muchas sopas de huevo en el mundo: hay soba japonesa, cuando está arriba caldo y fideos vierten un huevo roto, hay italiano straccella, donde se agrega parmesano al caldo con un huevo crudo, hay Turín francés y georgiano Ihirtma. Cocinaremos en casa Delicioso chino Danhuathan. En las provincias de China, a veces se hace con brotes germinados de soja o frijoles.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/9 ingredientes
35.85
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- En el corazón de la cocina china está el principio de “cocinar rápido”, por lo tanto, los productos se cortan finamente, se cocinan a fuego alto y constantemente mezclado para freír uniformemente. Esta sopa se está cocinando Pero el principio sigue siendo el mismo.
- Vierta los anillos blancos en rodajas en el caldo de pollo hirviendo un trozo de cebolla y unos platos finos de jengibre. Hervir 3 minutos
- Agregue aceite de sésamo oscuro (tiene un sabor más pronunciado sabor), sal y pimienta, vierta la cúrcuma.
- Mezcle el almidón con agua helada, agítelo para que esté bien mezclado
- Agite los huevos con un tenedor o palillos hasta que estén suaves.
- Mezcle el almidón nuevamente, viértalo en una corriente delgada en la sartén Repetidamente hervir los huevos en el mismo goteo.
- La textura de la sopa depende de la intensidad de su agitación. Revuelva rápidamente: las piezas del huevo son pequeñas, lentamente, grandes.
- Después de retirar la cacerola del fuego, agregue verde picado parte de la cebolla.
- Después de un par de minutos, la sopa se puede embotellar.
