Sopa de guisantes verdes

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 73.09kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  73.09kcal

• Calificación

• La receta

Deliciosa sopa casera cocinada en caldo de carne hecho con guisantes, crema y fideos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Huesos de cerdo – 1/2 kg
• Mantequilla-60g.
• Harina-60 gr.
• Azúcar-30g.
• Crema-6 cucharadas. l
• 2 yemas de huevo
• Perejil
• Sal al gusto
• Agua-2.5-3 litros.
• Vermicelli-2 puñados.
• Mitades de guisantes secos-1.5-2 Art.

2ч 30мин2ч 30мин 73.09

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hervir los huesos con guisantes y verduras en agua durante 2 horas. Decocción colar a través de un colador.
2. En mantequilla, dore la harina hasta que esté ligeramente dorada.
3. Agregue perejil finamente picado.
4. Rellene con caldo de carne de guisante colado, a la sal.
5. Llevar a ebullición e introducir fideos, hervir 5-7 minutos
6. Agregue la crema endulzada y el puré de yema de huevo.