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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
64.03kcal
- Calificación
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La receta
Hay un par de trucos en esta receta. Primero, el pollo está aquí. preparado en el segundo caldo, tiene menos colesterol, antibióticos y sustancias nocivas. En segundo lugar, los fideos se fríen antes de cocinarlos. aceite, que hace que la sopa tenga sabor y aroma.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/11 ingredientes
64.03
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Enjuague el conjunto de pollo, ponga en una sartén y vierta frío agua Llevándolo a ebullición y levantando espuma a fuego alto, el primero escurrir el caldo. Enjuague el pollo y la sartén varias veces.
- Vierta 2.5 litros de agua fría. Traiga lo más rápido posible a hirviendo Retire la espuma, reduzca el fuego. Hervir durante una hora y media. Hervir Debería ser un poco notable. En medio de la cocción, salar el caldo, poner hoja de laurel, raíz de chirivía y pimienta guisantes
- Saca el pollo. Separar la carne de los huesos. Colar el caldo. Regrese la carne al caldo.
- Pon las papas picadas en el caldo. Cocinar 20 minutos
- Cortar la cebolla en dados pequeños. Frota las zanahorias por el medio rallador
- Freír las zanahorias con cebolla en una sartén precalentada aceite vegetal hasta que aparezca un ligero rubor.
- Vierta fideos a las verduras.
- Freír, revolviendo constantemente, hasta el color caramelo. en fideos.
- Primero debe ponerse blanca y luego dorada. Fuego debe ser pequeño
- Ponga las verduras con fideos en la sopa y cocine hasta que estén tiernas fideos
- Servir con hierbas picadas.
