Sopa De Crema De Apio

3

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 45.15kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  45.15kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

El apio es bajo en calorías y, por lo tanto, a menudo está presente en las dietas. para bajar de peso Hazte una deliciosa sopa de crema vigorizante en casa, hecho de apio!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Raíz de apio -400 gr.
• Hojas de apio-1/2 viga.
• Caldo de verduras-1.2 l.
• Mantequilla-50 gr.
• Harina-30 gr.
• 1 huevo
• Crema-3 cucharadas. l
• Sal al gusto.
• Laurel – 1 pieza
• Galletas al gusto

5 из 5 1 45 мин45 мин 45.15

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar y picar la raíz de apio.
2. Hervir en caldo de verduras hasta que esté suave por 30 minutos.
3. Freír la harina en la mantequilla.
4. Diluir con caldo de verduras hasta el estado de crema agria.
5. Ponga verduras finamente picadas en la sopa.
6. Puré de apio con una licuadora.
7. Mezcle el puré de papas, el aderezo de harina y el caldo. A la sal. Hervir 10 minutos
8. Vierte la crema en la sopa, batida con yema de huevo.
9. Llevar a ebullición.
10. Sirva la sopa con picatostes o galletas, espolvoreada ligeramente verdes

Palabras claves:

• vegetariano
• dietético
• la sopa
• sopa de puré