Sopa de cebolla con fideos caseros

1000

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 69kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  69kcal

• Calificación

• La receta

Esta es una receta para una deliciosa sopa de pollo tradicional. en casa El caldo se cocina a fuego muy bajo y resulta muy rico Una gran cantidad de cebolla y nuez moscada lo hacen Muy fragante y delicioso.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Pollo – 900 g
• Cebollas – 3 piezas
• Zanahorias – 1 pc.
• Fideos caseros – 150 g
• Sal
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Nuez moscada
• Verdes – 1 manojo

1ч 30мин1ч 30мин 69

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pelar las cebollas, lavarlas, cortarlas en mitades
2. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en tiras finas.
3. Cortar finamente las verduras.
4. Enjuague bien la carcasa de pollo y colóquela en una sartén grande. Vierta la cebolla y vierta 2 litros de agua fría. Enciende un fuego fuerte.
5. Cuando el pollo hierva, reduzca el fuego, retire con cuidado la espuma. Pon una hoja de laurel. Sal al gusto. Cocinar en a fuego lento, cubriendo la sartén con una tapa, aproximadamente 1 hora.
6. Cuando el pollo esté cocido, retire la carcasa del caldo, separe la carne. de huesos, cortados en pedazos.
7. Vierta fideos caseros y zanahorias en el caldo. Cocinar hasta disponibilidad
8. Agregue pimienta y nuez moscada a la punta del cuchillo en la sopa. Cerrar la tapa Permita que la sopa se prepare por 10 minutos. Cuando sirva, espolvoree hierbas frescas