Sopa de carne y puré

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  55,5kcal

• Calificación

• La receta

Prepararemos una sabrosa, nutritiva y rica sopa en casa para el almuerzo. Puré se puede reemplazar con guisantes o lentejas comunes.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• 700 g de ternera
• 250 g de masha
• 500 g de papas
• 250 g de tomates
• 2 tallos de apio
• 150 g de cebolla
• 150 g de zanahorias
• 1 cucharadita semillas de alcaravea
• 5 ramitas de tomillo
• sal y pimienta
• aceite vegetal

2 ч2 ч 55,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave la carne, enciéndala al fuego de una pieza, llévela a hervir, retirar la espuma con una espumadera, cocinar a fuego moderado hasta que listo por aproximadamente una hora.
2. Enjuague el puré en agua fría.
3. En el caldo hirviendo listo agregue el puré lavado, cocine aproximadamente veinte minutos
4. En un caldo ligeramente hirviendo poner papas picadas con cubos o cubos, ligeramente sal y pimienta.
5. Freír las cebollas picadas por separado, agregarle zanahorias, rallado en un rallador mediano.
6. Agregue el apio cortado en cubitos, fría por otros tres minutos.
7. Luego agregue los tomates finamente picados, fríalos dos minutos
8. Vierta las semillas de alcaravea, revuelva bien.
9. Ponga los vegetales guisados ​​en el caldo. Cocina unos cinco más minutos
10. Poner tomillo, retirar del fuego después de dos minutos.