Sopa de boda italiana

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 52.08kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  52.08kcal

• Calificación

• La receta

�Esta deliciosa sopa no tiene nada que ver con las bodas! Esta sopa casera llamado así por el método de cocción en el que todos se mezclan gustos vegetales, es decir, “cásate”. Hágalo usted mismo para el almuerzo, y �la familia estará encantada!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/21 ingredientes

• Caldo de pollo 2.5-3 litros
• 1 zanahoria
• Tomate – 3 piezas
• 3 papas
• Cebollas – 3 piezas
• 2 pimientos
• Judías verdes -200 gr.
• Calabacín-250 gr.
• Pasta 100 gr.
• Filete de pollo-100 g.
• Solomillo de ternera-300 g.
• 1 huevo de gallina
• 2 cebollas
• Pan rallado-2 cucharadas. l
• Queso duro – 100 gr.
• Perejil-1 racimo.
• Albahaca seca 1 cucharadita
• Sal al gusto
• Azúcar 1⁄2 cucharadita
• Pimienta negra al gusto
• Aceite vegetal 3 cucharadas. l

50 мин50 мин 52.08

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Desplaza la cebolla, la carne y el pollo a través de una picadora de carne. Agregue el huevo, las galletas, las hierbas picadas a la mitad, 2 cucharadas. l queso rallado, albahaca, sal y pimienta. Amasar la carne picada y batirla. Dale forma a las albóndigas.
2. Cortar las zanahorias en tiras.
3. Rallar el tomate.
4. Cortar las papas, cebollas y calabacines con un dado mediano.
5. Pimiento cortado en medio aros.
6. Picar los frijoles en círculos.
7. Verter el caldo en la sartén y calentar hasta que hierva.
8. En una sartén con aceite, oscurezca las cebollas – 2 minutos, cocine las zanahorias 3 minutos, ponga azúcar y revuelva.
9. Saltee los tomates por 2 minutos.
10. Vierta las papas en el caldo, hierva, hierva durante 2 minutos y vierta los frijoles con calabacín y pimienta. Llevar a ebullición, hervir 5 minutos
11. Poner freír en la sartén. Hervir durante 3 minutos y agregar pasta
12. Llevar a ebullición, sumergir las albóndigas en la sopa. Cocinar 10 minutos Prueba el caldo de sal. Poner ajo picado y 1⁄4 parte de verduras picadas.
13. Retira la sopa del fuego. Insistir debajo de la tapa durante 10-15 minutos.
14. Antes de servir, espolvorea la sopa con las hierbas frescas restantes y ralladas queso

Palabras clave:

• minestrone
• sopa de pollo
• sopa de pollo
• albóndigas