Sopa casera de fideos con pollo

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Deliciosa sopa de pollo. Los fideos caseros le dan un toque especial. Hazlo simple. Se necesita muy poco tiempo para cocinar. Si lo desea, se puede agregar un tinte natural a la masa de fideos. de jugo de zanahoria o jugo de espinacas. Cantidad de harina que necesitas aumentar un poco

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

56.72

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Enjuague el pollo con agua, quítele la piel. Picar el pollo porción rebanadas, vierta agua fría y cocine a fuego lento durante 30 minutos
  2. Cortar las papas en trozos grandes arbitrarios.
  3. Cebolla cortada en medio aros.
  4. Cortar las zanahorias con un dado mediano, rallar la raíz de chirivía rallador
  5. Freír zanahorias, cebollas y chirivías en aceite vegetal.
  6. Ponga el contenido de la sartén y las papas picadas al pollo. Salar la sopa, poner especias en ella. Llevar a ebullición y cocinar. a fuego lento bajo una tapa durante 20 minutos. La sopa apenas debe hervir.
  7. Batir el huevo con un tenedor con una pizca de sal. Vierte el huevo en harina y amasa la masa fría. La harina puede ser un poco más o un poco menos cuanto tomarás
  8. La masa debe mezclarse bien hasta que quede suave. estructura
  9. Estirar una capa de 3 mm de espesor. Cortar la masa en tiras de longitud 7 cm y un ancho de 5 mm. Déjalo secar un poco.
  10. Ponga los fideos en una sopa hirviendo, revuelva y hierva durante 4 minutos. La sopa esta lista.

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