Salsa Estofada Boloñesa

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 15min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  96kcal

• Calificación

• La receta

Sabrosa, abundante y aromática salsa de guiso de cocina italiana para grandes conocedores de la pasta. La carne se cocina durante mucho tiempo, una hora entera, por esta vez la carne se vuelve muy tierna, saturada de jugo verduras Este plato se cocinará en casa a partir de carne picada: carne fría carne de cerdo y carne de res en proporciones iguales se trituran picadora de carne Salsa de tomate hecha de natural tomates pelados y triturados en una licuadora.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• 250 g de filete de res
• 250 g de filete de cerdo
• 300 g de tomates en su propio jugo (o fresco)
• 2 tallos de apio
• 150 g de cebolla
• 150 g de zanahorias
• 3 dientes de ajo
• 150 ml de vino tinto seco
• sal y pimienta
• aceite vegetal

1ч 15мин1ч 15мин 96

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Freír en aceite vegetal en una sartén precalentada cebollas y zanahorias ralladas.
2. Agregue el ajo, pase por una prensa, revuelva.
3. Agregue apio finamente picado, también revuelva.
4. Agregue la carne picada preparada, sal y pimienta, revuelva nuevamente.
5. Cinco minutos más tarde, vierta vino tinto seco, guise juntos por diez minutos
6. Agregue los tomates pelados en una licuadora.
7. Mezcle todo, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante una hora a fuego moderado, revolviendo regularmente.
8. Al servir salsa de carne con pasta, puede espolvorear el plato Parmesano y decorar con hierbas.

Palabras claves:

• segundo
• europeo
• carne
• carne picada