Rollo de hígado con trigo sarraceno y verduras

12

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  120kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Lo suficientemente fácil de cocinar en casa, muy apetitoso y Se puede preparar un delicioso rollo de hígado como aperitivo en Mesa de vacaciones.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/19 ingredientes

• 5 huevos
• leche 150 ml
• salsa de soja 2 cucharadas. l
• harina 1 cucharada l
• pasta de tomate 1 cucharadita
• Pimiento búlgaro ½ uds.
• albahaca seca ½ cucharadita
• semillas de alcaravea 2 pizcas
• hígado 300 g
• arroz 5 cucharadas l
• zanahorias 1 pc
• squash 1 pc.
• cebollas 1 pc
• ajo 2 dientes
• puerro 1 puñado
• aceite vegetal 3 cucharadas l
• crema agria 2 cucharadas. l
• sal al gusto
• pimienta al gusto

5 из 5 2 40 мин40 мин 120

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Picar la cebolla, triturar el ajo, freír Rallar las zanahorias y la calabaza en escabeche. a la cebolla Agregue arroz precocido, puerro, mezcle.
2. Lavar el hígado, cortar.
3. Freír, poner en arroz, agregar crema agria.
4. Agite los huevos con leche, pasta de tomate y salsa de soja.
5. Engrase el molde de silicona, vierta la masa de huevo, espolvoree trozos de pimiento rojo, poner en el horno durante 10 minutos.
6. Retire la tortilla del formulario, déle la vuelta, póngala encima relleno de hepato-arroz, apisonado.
7. Con cuidado y apretar el rollo.
8. Envuelva en papel pergamino, refrigere por dos horas
9. Antes de servir, cortar con un cuchillo afilado.