Refrigerador

4 4

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 27.05kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  3h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  27.05kcal

• Calificación

• La receta

Sopa deliciosa fría de verano hecha en una verdulería apaga perfectamente la sed y no sobrecarga el estómago. También debe cocinarse en casa o en el país, si está en dieta

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Remolacha fresca-500g.
• Remolacha hervida-300 gr.
• Zanahorias hervidas – 2 piezas
• Plumas de cebolla verde-100 gr.
• Eneldo-100 gr.
• Pepinos frescos – 3 piezas
• Huevos cocidos, 2 piezas
• Crema agria 1/2 cucharada.
• Azúcar al gusto
• Sal al gusto
• Ácido acético-2 cucharadas. l

3ч 20мин3ч 20мин 27.05

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. De remolacha pelada rallada en un rallador grueso que pesa 500 g. cocinar caldo de remolacha. Para hacer esto, llénalo con agua de 1,5 litros, agregue vinagre y hierva, cocine a fuego lento un tercero horas
2. Enfriar a temperatura ambiente, exprimir la remolacha, colar a través de un tamiz o una gasa, decocción en un frasco y dejar en un lugar cálido al menos 10 horas para agriar.
3. El caldo agrio se enfría a 10ºC.
4. La remolacha hervida se corta en tiras o cubos.
5. Las zanahorias se cortan en cubitos usando un plato de vinagre.
6. Cebollas y eneldo finamente picados.
7. Los pepinos se pelan, se cortan en cubos o tiras. Si tu semillas grandes de pepinos, deben eliminarse.
8. En un caldo frío agregue cebollas, zanahorias, remolachas, pepinos
9. Se agregan sal y azúcar al gusto, todos se mezclan. Servido con crema agria y huevo cocido.

Palabras claves:

• borsch
• Sopa de remolacha
• sopa fría