Pilaf de pollo

4 4 Pilaf de pollo

Ofrezco una receta para un delicioso pilaf. Tradicionalmente cocina en casa en caldero Pero la carne no es tradicional, sino pollo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

239

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Lave el pollo, córtelo en trozos grandes, fríalo hasta que esté dorado costras en un caldero (3-5 litros de volumen) en aceite caliente a fuego alto
  2. Cortar la cebolla más pequeña, rallar las zanahorias. Zanahorias y cebollas freír en aceite vegetal en una sartén.
  3. Agregue dos litros de agua hervida al pollo frito. Cuando hervir agua, agregar zanahorias con cebolla, cubrir con una tapa, reducir el fuego Después de 20 minutos agregue sal y pimienta al gusto, cocine a fuego lento otros 5 minutos
  4. Enjuague, mezcle con el condimento para pilaf en un recipiente separado. los platos
  5. Pon el arroz al pollo, cierra la tapa, cocina a fuego lento hasta que esté cocido arroz En el proceso de cocción, el pilaf no interfiere.
  6. Cuando el arroz esté listo, sepáralo del pollo. Poner en la foto hierbas, ajo finamente picado, mezclar. Poner en un plato arroz, ponga el pollo encima.
Palabras claves:
  • en caldero
  • plato principal
  • pilaf
  • arroz
  • con pollo

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