Pilaf de pollo sin azúcar: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 194’84kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  194’84kcal

• Calificación

• La receta

Esta versión de pilaf no es una verdadera receta uzbeka, sin embargo, es muy fácil de cocinar en casa y sabe resulta que no es peor, trata de hacerlo y no te arrepentirás.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• pollo – 1 kg
• arroz – 800 gr
• zanahorias – 1 kg
• cebollas – 2 piezas
• aceite de girasol – 100 gr
• sal pimienta negra zira al gusto

1ч 30мин1ч 30мин 194’84

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Freír el pollo en aceite de girasol hasta que esté dorado. costras
2. Agregue la cebolla, corte un cuarto de los aros, fríalo unos minutos
3. Las zanahorias se frotan con un rallador en grandes pajitas. Añadir a la carne freír por un par de minutos.
4. Agrego sal, pimienta, agrego zira, frotando con mis manos.
5. Vierta agua hirviendo al nivel con verduras y carne, ponga dentro de una cabeza de ajo entera, pelada solo desde el exterior cáscaras
6. Cubra y canal por 15-20 minutos. Esto se llama zirvak
7. Enjuague bien hasta que quede agua limpia.
8. Envío arroz a zirvak, no mezclo, vierto agua hirviendo encima 1 cm por encima del nivel del arroz, tapar, dejar cocer 15 minutos
9. Recojo el arroz alrededor de los bordes hacia el centro con una pequeña diapositiva, agrego más un poco de zira encima del arroz, cierra la tapa y deja cocinar otros 15-20 minutos hasta que esté completamente listo.

Palabras claves:

• Pollo
• pilaf
• arroz