Pescado guisado en verduras

2

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 72kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  72kcal

• Calificación

• La receta

Filete de pescado muy fragante, sabroso y tierno, enrollado, cocinado en casa en salsa de verduras.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• 400 g de filete de pescado (platija; lucioperca; trucha, etc. d.)
• 350 g de tomates
• 200 g de pimiento
• 300 g de calabaza
• puerro (o 150 g de cebolla)
• 1 ramita de romero (opcional)
• sal: pimienta al gusto
• aceite vegetal 50 ml

1 ч1 ч 72

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tira los anillos de puerro en la sartén con aceite vegetal, freír ligeramente.
2. A continuación, freír con cebolla calabacín, cortado en cubitos, revolviendo.
3. Agregue a ellos pimienta, pelada de semillas, particiones, también picado en un cubo, continúe freír, revolviendo ocasionalmente.
4. Extendemos los tomates en cubos en una sartén y mezclamos.
5. Sal, pimienta, dejar caer una ramita de romero, mezclar, cierre la tapa, cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego moderado.
6. En las verduras preparadas, sumerja las rodajas de pescado enrollado. enrolle, agregue ligeramente, pimienta, cocine a fuego lento durante 20 minutos bajo cerrado la tapa
7. Servimos pescado en una fuente, colocando verduras cerca, decorando según lo deseado.

Palabras claves:

• Verduras
• Pescado
• estofado