Pescado frito bajo la marinada

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  106kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Pescado muy sabroso bajo la marinada, familiar desde la infancia, incluso por tiempo de kindergarten.

Preparado en casa a partir de una carcasa entera, cortada en trozos pequeños, generalmente se sirven 2-3 rebanadas con adobo por porción.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• 1 kg de pescado
• harina 5 cucharadas l
• aceite vegetal 50 ml
• 300 g de zanahorias
• 250 g de cebolla
• 200 g (7 cucharadas) de pasta de tomate
• 150 ml de vinagre 3%
• 1/2 cucharadita azucar
• granos de pimienta (5–7 guisantes)
• hoja de laurel (2-3 hojas)
• clavos (3-5 piezas)
• sal al gusto
• especias al gusto

5 из 5 2 1 ч1 ч 106

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Ponga los pedazos de pescado pelado y lavado en un tazón, espolvoree sal, mezclar, dejar media hora.
2. Enrolle el pescado preparado en harina, fríalo en una sartén con con aceite vegetal ocho minutos en un lado y siete en otro
3. Para la marinada: corte la cebolla en medio aros, zanahorias peladas moler en un rallador mediano.
4. Freír ligeramente en una sartén con aceite vegetal. cebolla, vierta las zanahorias, freír, revolviendo, cinco minutos.
5. Luego cocine a fuego lento otros cinco minutos con pasta de tomate.
6. Vierta 50 ml de agua, cocine por otros cinco minutos.
7. Sazonar con vinagre, azúcar, mezclar.
8. Agregue sal, laurel, pimienta, clavo y estofado más diez minutos
9. Ponga los trozos de pescado frito en una fuente para horno.
10. Adobo caliente para pescado. Después de enfriar, poner en el refrigerador Al menos tres horas.

Palabras claves:

• segundo
• Adobo
• Pescado