Pastel festivo de hígado con manzana crema

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Este hermoso y delicioso pastel de hígado será tu orgullo Mesa de vacaciones. Cocinarlo en casa no es nada difícil, pero hacer La decoración es mejor antes de servir.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/18 ingredientes

117

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cualquier hígado, en este caso carne de res, servirá. Enjuagar el hígado pelar, picar en trozos grandes. Puré en una licuadora.
  2. Amasar la masa con harina, huevos, sal, pimienta y refresco, vinagre apagado
  3. Freír las zanahorias con cebolla, también agregar a la masa, para mezclar
  4. Cuando agregue leche, haga que la masa tenga una consistencia más espesa que en buñuelos
  5. Freír los pasteles en una sartén antiadherente, engrasando.
  6. Voltear suavemente.
  7. Hornee manzanas grandes en forma de silicona en el horno cuando temperatura de 200 grados 15 minutos.
  8. Crema de cocina: batir bien la pulpa de manzanas con una licuadora yemas de huevo con crema agria, mostaza, jugo de limón, sal pimienta, canela
  9. Recogemos el pastel: cada pastel se engrasa generosamente con crema, se retira a Noche en la nevera.
  10. Por la mañana decoramos el pastel con flores de cebolla, colocamos la cereza en el centro, hacer una cerca de cebollas verdes.
Palabras claves:
  • el higado
  • festivo
  • despojos

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