Pasta con gelatina de arándano rojo

10

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 127.5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  127.5kcal

• Calificación

• La receta

Decoración festiva de porciones de aire y pollo tierno pegar Cocinar este sabroso y delicioso bocadillo no es nada difícil

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• 700 g de hígado de pollo
• 200 g de cebolla
• 200 g de zanahorias
• 100 ml de crema 20%
• 50 g de mantequilla
• sal pimienta al gusto
• 300 g de arándanos rojos
• 50 g de azúcar
• 10 g de gelatina

1 ч1 ч 127,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cebollas, zanahorias, lavar, pelar, cortar las cebollas en un cubo pequeño, pique las zanahorias a través de un rallador fino.
2. Freír la cebolla en una sartén con mantequilla. zanahorias, agregar el hígado lavado, freír durante 20 minutos, al final pimienta, sal
3. Batir el hígado frío en una licuadora mientras continúa batiendo crema en porciones, es importante en porciones pequeñas, de lo contrario la pasta resultará líquido.
4. Extender la espuma de hígado en porciones en dos tercios A la altura de las ollas, retirar para enfriar en el refrigerador.
5. Para hacer gelatina, sumérjala en 100 ml de agua hervida fría. agua, dejar hinchar.
6. Vierta las bayas lavadas en el cubo, agregue azúcar, vierta 300 ml agua, prende fuego.
7. Mientras revuelve, hierva, cocine otros diez minutos
8. Colar las arándanos rojos, verter la gelatina con un caldo caliente, mezclar, genial
9. Vierta suavemente arándanos rojos fríos en tazones en porciones gelatina, poner en la nevera por la noche.
10. Servir decorado con verduras.

Palabras clave:

• arándano rojo
• Aperitivo
• Pollo
• paté